黑提子_营养价值,功效和作用,药用价值,吃法,食用禁忌


黑提子简介


功效:黑提子具有抗病毒杀细菌,防癌抗癌,降低胃酸利胆,抗贫血,补益和兴奋大脑神经的作用!


热量:43大卡/100克


关于黑提子相信许多的人都相当的喜欢吃,那么黑提子的功效与作用都有哪些呢,下面我们跟随水果屋小编一起来了解一下吧!


黑提子的功效与作用


抗病毒杀细菌


葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。


防癌抗癌


葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。


抗贫血


葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。


降低胃酸利胆


现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。


补益和兴奋大脑神经


葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。


黑提子的营养价值


葡萄糖


提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓 解;


黄酮


提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;


抗癌微量元素


提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。


黑提子的皮可以吃吗?


黑提子的皮是可以吃的!提子皮中含有丰富的花青素,果皮颜色越深,含有的花青素则越多。花青素具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能,因此不少人、特别是女性冲着花青素抗氧化、抗衰老的作用,坚持带皮食用提子。要不要吃提子的皮完全可以从个人的喜好角度来选择——如果吃得惯,吃了没有身体不适就可以吃;反之,如果不喜欢、不乐意吃,也没有必要勉强自己。


提子的吃法


1、葡萄一颗颗摘下放进水盆里, 保持葡萄完整,不要破皮,加入一些改过葡萄高度的水


2、往水里撒一些面粉;


3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下;


4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可食用


黑提子的副作用和食用禁忌


提子含丰富维他命C及E,为皮肤提供抗氧化保护,有效对抗游离基,减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品,特别是含糖类很高,因此容易产内热,所以阴虚内热,津液亏损,便秘者不宜食。总之,提子营养丰富,糖多性温,多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。


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